CHIFLE EVANTAI CU SCORȚIȘOARĂ
CHIFLE EVANTAI CU SCORȚIȘOARĂ Atunci, când vrei cozonac, dar până la Crăciun mai este... Ce faci? Impovizezi! Rezultatul este spectaculos ca aspect, aromă și gust! Se poate mânca ca atare, dar cel mai gustos este când ungi cu unt...mmmm Nu vă pot reda, nimic din comerț nu poate concura! Știu că, v-am făcut poftă , așa că nu vă rămâne decât să pregătiți și voi)))) Vă aștept cu un feedback în comentarii. INGREDIENTE: - pentru aluat 🔸 făină 400 gr 🔸 drojdie uscată 7 gr 🔸 zahăr 30 gr 🔸 sare 5 gr 🔸 apă 100 ml 🔸 lapte 90 ml 🔸 ulei(unt) 40 gr 🔸 ouă 1 buc - pentru umplutură 🔸 scorțișoara 30 gr 🔸 nucșoară 20 gr 🔸 zahăr 70 gr 🔸 ulei(unt) 50 gr MOD DE PREPARARE: 🔹 Amestecăm drojdia uscată cu zahăr și turnăm 2- 3 linguri de lapte călduț.Amestecăm bine și lăsăm pentru 5 minute. 🔹 Într-un bol mare cernem făina, adăugăm sarea și amestecăm. Facem la mijloc o fântână și turnăm apa și laptele călduțe, uleiul și amestecul de drojdie cu zahăr. Frământăm
